Liebe Gäste,
wir möchten Ihnen einen Einblick in unsere Speisekarte geben. Selbstverständlich wird unser Menü durch saisonale Angebote und wechselnde Tagesangebote abgerundet.
Sie dürfen davon ausgehen, dass wir bei der Auswahl unserer Zutaten konsequent auf Frische und Qualität achten.
Unser Service- und Küchenpersonal ist bestens über alle Inhaltsstoffe der Speisen informiert. Bitte sprechen Sie – falls Sie Allergiker/in sind oder gegenüber einzelnen Lebensmitteln eine Unverträglichkeit haben – unser Personal an. Wir geben Ihnen gern und ausführlich Auskunft.
Auch als Veganer werden Sie in unserer Menükarte fündig.
Wir wünschen Ihnen einen Guten Appetit!
Ihr Team von Ollis Restaurant & Biergarten
Vorspeisen
| Gratinierter Ziegenkäse |
| Salat | Apfelkompott |
8,9o €
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| Rosa Roastbeef | Argentinien
| Feldsalat | Kürbiskerne | Pesto |
8,9o €
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| geräucherter Schinken vom Hof Böckmann |
| Butter | Landbrot |
7,9o €
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| Jakobsmuschel & Scampi |
| Orangensauce| Chicorée |
9,9o €
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| Grünkohlrahmsuppe | gerne auch vegan
| Schmand | Schinkenchip |
6,9o €
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| Kartoffelcremesuppe |
| Rauchlachs | Croutons |
6,9o €
Hauptgänge
| Filetstreifen vom Duroc Schwein| Spanien
| Lauch| Paprika| Tomaten | Bandnudeln |
16,9o €
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| Wiener Schnitzel | Kalb | Deutschland
| Bratkartoffeln mit Speck | Preiselbeeren | kleiner Salat |
19,9o €
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| Iberico Bäckchen| Schwein | Spanien
| Pastinaken Püree | getrüffelter Spitzkohl |
18,9o €
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| Semmelknödel |
| Kräuterrahm | Pilze | Salat |
14,9o €
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| Kabeljaufilet |
| Soja Reduktion | frischer Grünkohl | Sesam |
| Wildreis |
19,9o €
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| Bandnudeln | gerne auch vegan
| Rote Bete Pesto | Lauch | Salat |
12,9o €
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| Sauerbraten |
| Rotkohl | Knödel |
16,9o €
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| Onglet vom Rind | sehr aromatisch | special cut | hanging tender
| Knoblauchbutter | Kartoffeln | Rahmchampignons |
19,9o €
❦
| Bandnudeln |
| Cherrytomaten | Kürbiskernpesto | Parmesan |
14,9o €
❦
| Grünkohlrahmsuppe | gerne auch vegan
| Schmand | Schinkenchip |
9,9o €
❦
| Kartoffelcremesuppe |
| Rauchlachs | Croutons |
9,9o €
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Saisonale Blattsalate
| Balsamico | Tomate-Honig |
| Vinaigrette vegan| Kürbiskerndressing |
| Gambas |
15,90 €
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| Ziegenkäse |
15,90 €
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| Hähnchenbrustfilet |
14,90 €
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| gebratene Pilze |
13,90 €
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| Salat mit Dressing |
9,90 €
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Dessert
| selbstgemachter Pudding | gerne auch vegan
| Vanille | Tonkabohne | heiße Kirschen |
5,9o €
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| Käsevariation |
| Manchego| Weinkäse| Steinsalzkäse| Wildererkäse| Camembert| | Brot| Feigensenf|
9,9o €
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| Cointreau-Creme |
| karamellisierte Orangen |
6,9o €
Valentinstag – Menü
| together | gerne auch vegan
| Rote Bete-Suppe mit Orange und Ingwer |
&
| Pastinaken-Senf-Suppe mit Kresse, Granatapfel und Speckchip vom Hof Böckmann |
❤
| forever |
| Scampi mit Passionsfrucht-Vinaigrette und Wildkräutersalat |
❤
| and never |
| Um dem Abend etwas unvorhersehbares zu geben, lassen Sie sich beim Hauptgang etwas überraschen️ |
Wahl zwischen
| Fisch |
| Fleisch (Rind oder Kikok-Hähnchen) |
(Vegetarsich/Vegan natürlich auch für das ganze Menü, wir bitten um entsprechenden Hinweis bei Ihrer Reservierung)
❤
|to part |
|Mandel-Eis mit Himbeeren und Kokossahne |
❤
Inklusive Aperitif, begleitender Weine, Bier und Wasser. 49,90 € pro Person